Yöresel Ürünler

Et & Şarküteri: Kars’tan Sofranıza Doğal ve Katkısız Lezzetler

 Kaşarcızade’nin Et & Şarküteri kategorisi, Kars’ın verimli topraklarında doğal şekilde yetişen hayvanlardan elde edilen geleneksel et ürünlerini içerir. Kars kazı, dana kavurma ve fermente sucuk gibi özel tatlar, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, hijyenik koşullarda hazırlanır. Her biri yöresel tariflere sadık kalınarak üretilen bu ürünler, hem kahvaltı sofralarının hem de ana yemeklerin baş tacıdır.

 Kars kazı, Kars yöresine özgü doğal beslenme ile büyüyen kazların taş fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Etin lifli yapısı ve zengin aroması, bu ürünü özel kılar. Kaz eti, protein açısından oldukça zengin ve sindirimi kolay bir besindir. Geleneksel taş fırın yöntemi sayesinde dışı çıtır, içi yumuşacık olur.

 Fermente dana sucuklarımız, doğal baharatlarla marine edilen dana etinin, katkı maddesi kullanılmadan kurutulmasıyla üretilir. Rafine şeker, nişasta ya da koruyucu içermez. Gerçek sucuk lezzeti arayanlar için özel olarak hazırlanır. Kavurma ise özenle seçilen dana etinden yapılır, yalnızca kendi yağı ve tuzla pişirilerek uzun ömürlü hale getirilir.

 Ürünlerimiz soğuk zincir sistemi ile taşınır ve özel ambalajlarla teslim edilir. Doğallığı ve tazeliği koruyan bu yöntem, Kaşarcızade kalitesinin bir parçasıdır.

 Et & Şarküteri kategorimiz, geleneksel damak tadına sahip olanlar, katkısız beslenmeye özen gösterenler ve gurme lezzetleri sofralarında görmek isteyenler için idealdir. Kars’ın eşsiz doğasından gelen bu özel tatları hemen deneyimleyin.

Kuruyemiş & Kurumeyve: Doğal Atıştırmalıkların En Sağlıklı Hali

Kaşarcızade’nin Kuruyemiş & Kurumeyve kategorisi, sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmiş bireyler için özenle hazırlanmış doğal ürünler sunar. Tamamen katkısız, koruyucu içermeyen ve geleneksel yöntemlerle kurutulmuş meyveler ve taze kuruyemiş çeşitleri, hem lezzet hem de besin değeri açısından sofralarınıza değer katar.

Bu kategoride yer alan ürünler arasında dut kurusu, iğde, ceviz, badem ve kayısı kurusu gibi geleneksel tatlar bulunur. Yüksek lif ve vitamin içeriğine sahip olan bu ürünler, gün içinde enerji verirken aynı zamanda bağışıklık sisteminizi de destekler. Çocuklar için sağlıklı atıştırmalık alternatifi arayan annelerden, spor sonrası doğal enerji isteyen bireylere kadar herkes için ideal seçenekler sunar.

Ürünlerimiz hijyenik koşullarda paketlenir, herhangi bir tatlandırıcı veya yapay aroma içermez. Doğal haliyle kurutulan meyveler ve taze toplanmış kuruyemişler, orijinine uygun şekilde hazırlanır. Gıda güvenliği ve ürün kalitesi Kaşarcızade güvencesi altındadır.

Kuruyemiş ve kurumeyveler sadece ara öğünlerde değil, kahvaltılarda, salatalarda, tatlılarda ve granola karışımlarında da rahatlıkla kullanılabilir. Günlük rutininizde sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu kategorideki ürünler tam size göre!

Kaşarcızade ile doğanın en saf ve katkısız atıştırmalıklarını keşfedin. Sağlıklı yaşamak isteyenlerin yeni alışkanlığı olan doğal kuruyemiş ve kurumeyve çeşitleriyle siz de tanışın, hem bedeninize hem sofranıza iyilik katın.

Pekmez & Pestil: Doğal Enerji ve Geleneksel Tatların Buluşma Noktası

Kaşarcızade’nin Pekmez & Pestil kategorisi, yüzyıllardır Anadolu sofralarının vazgeçilmezi olan şifa kaynağı ürünleri doğal haliyle sunar. Keçiboynuzu pekmezi, üzüm pekmezi, karadut pekmezi, yeşil ceviz pekmezi gibi çeşitler; katkı maddesi içermeden, geleneksel yöntemlerle üretilir. Bunun yanında pestil, köme ve cevizli sucuk gibi doğal atıştırmalıklar da bu kategoride yer alır.

Pekmezlerimiz, meyvelerin besin değerini kaybetmeden yoğunlaştırılmasıyla elde edilir. Şeker ilavesi yapılmadan üretilen bu doğal tatlar, özellikle demir eksikliği ve bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla tercih edilir. Sabah kahvaltılarında, sütle veya tahinle karıştırılarak tüketildiğinde hem lezzetli hem de doyurucu bir enerji kaynağıdır.

Pestil ve köme ürünlerimiz, dut veya üzüm şırasının doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanır. İçerisinde ceviz ve fındık gibi besleyici kuruyemişler bulunur. Özellikle çocuklar için sağlıklı atıştırmalık, yetişkinler için doğal bir tatlı alternatifi sunar.

Tüm ürünlerimiz steril ortamlarda hazırlanır, geleneksel tatlar modern ambalajlarla buluşur. Soğuk zincir kargo sistemimiz sayesinde ürünler tazeliğini koruyarak güvenle teslim edilir.

Kaşarcızade farkıyla sunulan pekmez ve pestil çeşitleri, hem doğal tat arayanlar hem de sağlığına önem verenler için idealdir. Gelenekten gelen bu şifa kaynağını sofranıza taşıyın, doğallığın ve enerjinin tadını çıkarın.

Sofranıza doğallık ve gelenek taşımak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Kars'tan Erzurum’a uzanan coğrafyadan seçilmiş, katkısız ve el yapımı ürünleri bu kategoride bulabilirsiniz. El yapımı Kars eriştesi, İspir fasulyesi, tahin helvası, köy bulguru ve Kars ev ketesi gibi lezzetlerle hem sağlıklı beslenin hem de geçmişin tatlarını yeniden keşfedin.

Tüm ürünlerimiz, geleneksel yöntemlerle üretilmiş, katkı maddesi içermeyen ve yerel üreticilerden temin edilmiştir. Doğal ve yöresel gıdalarla sofranıza değer katın.